ホウレン草と舞茸のスパゲッティ

材料：ホウレン草、舞茸、豚挽き肉、塩、コショウ、粉チーズ、オリーブオイル、E.V.オリーブオイル、茹で汁、スパゲッティ、以上

週末に味仙に行って、ニンニクをたらふく食べたので、ニンニクを使わずにパスタを作りたかったのです。思案の末、チーズをたくさんふりかけることになりました。

挽き肉を炒めたときと、野菜を入れたときと、器に盛ってからと、3回にわたって粉チーズをたっぷりめにかけました。

おいしくできました。