枝豆パスタ

山形のお母様、ウグイスのタマコさんが届けてくれた枝豆です。

休日のお出掛けの帰り道に、スーパーに寄るのも面倒がったために、お昼もパスタだったのに、夜もまたパスタ。タマコさんがくれたおいしい枝豆あるから、パスタ。冷蔵庫あけてみたら大根もあったから、これもすりおろして、パスタ。アート君がいいよってゆってくれたから、パスタ。

まずは、ゆでた枝豆と、すりおろした大根。

オリーブオイルにニンニクいれて、香りがたったらとりだして、
たまねぎスライスとベーコン。

お鍋たっぷりにわかした湯にパスタ。

ぐつぐつ。

茹でてる間に枝豆いれて、

お塩とオイルで調節して、

ゆであがったパスタを加えて、

大根おろしも加えて、

できあがり。

枝豆おいしー。ちなみに玉ねぎも、タマコさんからのお届け物なのでした。