そうめん

夏のそうめんです。野菜をたくさん使います。

きゅうり。

なす。

オクラ。

野菜は生のまま刻んで、めんつゆで和えて、そのままそうめんにかけるだけ。とっても簡単。できあがり。
でも、写真はちょっと食べかけ。

まだまだ暑いです。この日はビールを飲んで、ぷはーっ。ってやりました。気持ちよかったです。