10日前のおでんの10日後


4月6日の夕飯



の、余ったおでん出汁と冷凍した鰤が



4月17日の夕食になりました



鰤の他には、油揚げと、小松菜と、椎茸と、長ねぎ、が入っています。
10日以上冷蔵保存してあったおでん出汁は、めちゃめちゃ甘味が増していて、ちょっと驚きました。