餃子のタレではなくて塩

昨年出掛けた「ドームやきものワールド」で購入したお皿を、はじめて食卓へ。

右下の小皿です。餃子のタレが乗る予定でしたが、塩でデビュー。6種類以上あった絵柄の中から3枚選びました。ふたり暮らしなのに3枚買ってもと思ったけれど、気に入ってしまったのでした。

めったに作らないトンカツも、案外おいしくできました。

肉に小麦粉まぶして卵をつけてパン粉でまとって油で揚げる。って、最初に考案したの誰だろうね。わたしはまちがっても思いつかない。