ミートソース

買い物をしてくる予定があったので、夕飯はパスタと決めていました。
短時間でできるから。

思っていた味のミートソースにはなりませんでした。試行錯誤が必要。粉チーズをかけたら、それだけでぐっとまろやかになりました。

材料：スパゲッティ、ピュアオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、たまねぎ、トマト缶のトマト、しいたけ、まいたけ、豚ひき肉、E.V.オリーブオイル、パスタの茹で汁、料理酒、以上