モンテディオ山形の応援に身も心も奪われている今日この頃。週末の貴重な買出しをすっかりすっからかんに忘れていて、今週一週間、さてどうやって凌ごうかと毎日冷蔵庫のグルマン君と夕食会議を開いていましたが、ふたりでなけなしの知恵を出し合って、どうにか金曜日までたどりつきました。
なけなしの食材をはたいて作ったパスタ。
材料：スパゲッティ、トマトホール缶、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、E.V.オリーブオイル、一口カツ用の豚肉、たまねぎ、粉チーズ、塩、以上。
わりとおいしくできました。
明日はようやく買出しに行けます。一週間、長かった。
