ピアチェーレのFAX機が新しくなりました。 食材の発注をFAXで送ることが多いのでキッチンスタッフもよく使うのですが、彼らは一様に機械に弱い。という振りをして、実はただただ、理解するのがめんどくさいのだろう、とわたしは思っています。操作方法を、こ…